大家好!我是浙江臺州的曾方明,是鼎牌公司新品種定點(diǎn)示范戶。
我今年試種了鼎牌公司的新品種——硬果海參油亮型絲瓜。按規(guī)定,鼎牌公司為示范戶免費(fèi)提供1畝地的種子,我自己還買了1畝地的種子,合計(jì)種了2畝地。
資料說明,畝栽150~200株,雙蔓整枝,保留4~6條孫蔓,子蔓、孫蔓都結(jié)瓜。嫩瓜上市,單株產(chǎn)量可達(dá)90~120斤,畝產(chǎn)總量可達(dá)1.5~2萬斤。可能有些人不相信,但我為鼎牌公司的新品種定點(diǎn)試種示范16年了,對于我們這些新品種定點(diǎn)示范戶來說是相信的。
讓我“頭痛”的是,有失承諾。
事因是這樣的,我有一個(gè)老鄉(xiāng)在杭州開酒店,我快遞了2個(gè)絲瓜給他品嘗,請他幫忙銷售。這個(gè)老鄉(xiāng)和廚師品嘗后,決定要貨。為此,老鄉(xiāng)還專程回了一趟老家,親自看了我種植的絲瓜。老鄉(xiāng)告訴我,他的酒店開始每天要100個(gè)左右,銷售量會逐步加大,半個(gè)月后至少每天需要300個(gè),要求我每天摘瓜后托班車到杭州,他派人到車站接貨。價(jià)格就按個(gè)計(jì)算,每個(gè)瓜5元,一直到收尾,價(jià)格不變。但要保證每個(gè)瓜都在600~700克,小了不行,大了不要。當(dāng)時(shí)我是全部保證做到,一定保質(zhì)保量,坐果高峰期每天供應(yīng)300個(gè)瓜沒問題。
開始采收一周后,我就能每天供應(yīng)150個(gè)左右。當(dāng)時(shí),老鄉(xiāng)每天只需要100個(gè)瓜,多的瓜我送到市場賣了幾天,市場也好賣。正好,朋友向我介紹了二家當(dāng)?shù)鼐频辏宜腿悠饭虾缶频瓯硎疽洠际窃囋嚳吹膽B(tài)度,要的量不大,二家酒店每天各要20~30個(gè)(價(jià)格也是5元1個(gè)),因?yàn)楫?dāng)?shù)鼐频隂]有說明具體數(shù)量要求,我就這樣答應(yīng)了。但慢慢地每家酒店每天要量加大了,當(dāng)?shù)鼐频昝考颐刻煲?00個(gè)左右的瓜;特別是我老鄉(xiāng)在杭州的酒店,至6月初,每天要300~500個(gè)瓜,這時(shí)就供應(yīng)不上了,只好把當(dāng)?shù)氐亩揖频昝刻烀考铱刂圃?0個(gè),每天也只能供應(yīng)老鄉(xiāng)200個(gè)左右,當(dāng)?shù)鼐频曜匀挥幸庖姡渲幸患揖频暾f愿意每個(gè)加1塊錢,要我保證這家酒店的供應(yīng),我說:不能加價(jià)了,只能這樣平均一下子。沒辦法啊,雖然絲瓜越結(jié)越多,但還是供應(yīng)不足啊!
老鄉(xiāng)打來電話,說感謝我的絲瓜,因?yàn)檫@個(gè)絲瓜吃客特別喜歡,幫他帶來了更多客人!他這么說,我更加“頭痛”了,我有失承諾。
6月17日,我需要到杭州辦一點(diǎn)事,把家里的有關(guān)事情安排好后,開上自家的小皮卡順便為老鄉(xiāng)帶了200個(gè)絲瓜。老鄉(xiāng)請我吃飯喝酒,他很客氣,要我點(diǎn)自己喜歡吃的菜。服務(wù)員熱情地遞來了菜單,一看,菜單的一面印上了硬果海參絲瓜的圖片,服務(wù)員還向我推薦呢!說這個(gè)絲瓜特別好吃,有海參的味道。老鄉(xiāng)坐在我旁邊,只是微笑,也不說明這絲瓜就是我種植的。我拿手機(jī)拍了一張照片(見下圖),但我沒有點(diǎn)這道菜,我說在家天天有吃。
老鄉(xiāng)告訴我,有一些吃客問服務(wù)員,酒店能出售這種瓜嗎?想買1、2個(gè)帶回家。為了擴(kuò)大影響,他準(zhǔn)備弄一個(gè)小窗口,以生鮮嫩瓜出售,估計(jì)每個(gè)賣10~12元沒問題。現(xiàn)在來看,這個(gè)想法今年是無法實(shí)現(xiàn)了。
老鄉(xiāng)沒有當(dāng)面批評我承諾的事沒達(dá)到,使我更加感覺不好意思,我真誠地向老鄉(xiāng)自罰了三杯道歉酒!
硬果海參絲瓜在市場也同樣走俏。我到市場只賣了6天絲瓜,實(shí)際上是按每斤3.5元批發(fā)給了一家攤主。無貨供應(yīng)后,攤主還來過好幾次電話,說吃過的客戶還在問這種絲瓜呢!
硬果海參絲瓜果皮翠綠,在種植地里隨意走過難以看到瓜,因?yàn)楣系念伾c葉片一樣,都是油亮油亮的。
至8月1日,2畝地共賣了12000多個(gè)瓜,已有6萬多元的收入。按資料說明,硬果海參絲瓜可連續(xù)坐果到霜降。從現(xiàn)在的情況看,還是青枝綠葉,只是架材要好,搭架要牢固,我加固二次棚架了。
備注:本文的圖片,收稿日期為2021年8月3日。
小編點(diǎn)評:
看到曾師傅反映的這些情況,小編認(rèn)為應(yīng)該再罰三杯酒!
同時(shí),也為曾師傅獲得好的收入而高興!
一般的嫩絲瓜上市果重400~500克,硬果海參絲瓜很特別,不易老化,瓜長至2000克還很鮮嫩,曾師傅的老鄉(xiāng)要求果重600~700克是合理的,一瓜一盤菜。但有的地區(qū)只喜歡果重400~500克,那就按市場喜歡的果重采收。
絲瓜特別喜歡濕潤,中后期同樣需要保持好肥水供應(yīng),土壤要經(jīng)常保持濕潤狀態(tài),即半干半濕的狀態(tài);藤蔓密度高的要整掉部分枝蔓,使植株有良好的通風(fēng)光照。做好這一些,該品種坐果一直到霜降,肯定還能賣12000個(gè)瓜以上,如果瓜的價(jià)格不變,畝收入可超過6萬元。
良種還需良法,同樣優(yōu)良的種子,不同的人種植有不同結(jié)果,說明種子是前提,技術(shù)是關(guān)鍵。為此,本公司組織技術(shù)人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術(shù)要點(diǎn),希望對引種者有一定的實(shí)際幫助。
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